一、供养咒 (早午):

供养清净法身毗卢遮那佛

圆满报身卢舍那佛

千百亿化身释迦牟尼佛

当来下生弥勒尊佛

极乐世界阿弥陀佛

十方三世一切诸佛

大智文殊师利菩萨

大行普贤菩萨

大悲观世音菩萨

大愿地藏王菩萨

诸尊菩萨摩诃萨

摩诃般若波罗蜜

(早上):

粥有十利  饶益行人 果报无边  究竟常乐 (如早食饭或面,则仍念三德六味等八句)

(中午):

三德六味 供佛及僧 法界有情  普同供养 若饭食时  当愿众生 禅悦为食  法喜充满

(此上大众同念出声,皆一拜)
 

(以下默念,偈一遍,咒七遍)

早斋:

法力不思议,慈悲无障碍。七粒遍十方,普施周沙界。

唵 度利益娑诃

午斋:大鹏金翅鸟,旷野鬼神众。罗刹鬼子母,甘露悉充满。

唵 穆帝娑诃

汝等鬼神众,我今施汝供,此食遍十方,一切鬼神共。

唵 穆力陵娑诃

(侍者出生送食,默念此偈一遍,咒七遍,三弹指,如无侍者,自送亦如此。以上未食前念,至大众食已,僧值师居中向上站,默示结斋,维那师举腔,大众同念。)

二、僧跋

佛制比丘(尼),食存五观 散心杂话,信施难消,诸师闻磬声,各正念。

众答:阿弥陀佛。

三、结斋:

萨多南 三藐三菩陀 俱胝南 怛侄他 唵 折隶主隶准提娑婆诃

所谓布施者 必获其利益 若为乐故施 后必得安乐 

(供佛)饭食已讫 当愿众生 所作皆办 具诸佛法

(先结斋后受食时,“饭食已讫”改为“供佛已讫”如有施主,默念下偈)

财法二施,等无差别,檀波罗蜜,具足圆满。

(结斋已,仍念六字佛号,回堂,绕念三匝,归位回向,偈云:愿消三障诸烦恼,愿得智慧真明了。普愿罪障悉消除,世世常行菩萨道。顶礼三拜而散)

 

附:

计功多少,量彼来处:面对供养,要算算自己做了多少功德,并思量粒米维艰,来处不易。

忖己德行,全缺应供:藉着受食来反省自己,想想自己的德行受得起如此供养吗?

防心离过,贪等为宗:谨防心念,远离过失,对所受的食物,美味的不起贪念,中味的不起痴心,下等的不起瞋心。

正事良药,为疗形枯:将所受的食物,当作疗养身心饥渴的良药。

为成道业,故受此食:要藉假修真,不食容易饥饿,体衰多病,难成道业;但是如果贪多,也容易产生各种疾病。所以必须饮食适量才能资身修道。

吃一顿饭要把它与佛法结合在一起,能如此,即使硬如钢铁的食物也能消化;反之,就是滴水也难以消化。因此,佛门中过堂有一语:"五观若明金易化,三心未了水难消。"

(仅供参考,以所在丛林为准)